kroshka_ra: (Default)

Сегодня у моего сына именины-Ильин день. Хороший повод отметить, правда же? Испекла я по рецепту нижеследующему маффины,  да песто к ним навертела. Очень вкусно получилось, поэтому и Вам советую взять на вооружение, муки почти нет, всё остальное-лекарство. Мы впятером почти всё слопали. Теперь зорко слежу, как коршун, остатки охраняю-сейчас муж с работы приедет, и его угощу)).

Оригинал взят у [personal profile] gerbera1 в Маффины с цуккини и песто из помидоров

Маффины получились вкусными, всем очень понравились.


 

 

Read more... )

 

kroshka_ra: (смачная телка)
 Не могу не поделиться простым рецептом напитка, 2-й день спасающим меня от жары. Его, в свою очередь, подсказала мне френд [info]marikan . Не секрет, что нам необходимо выпивать не меньше 2-х литров воды в день, особенно сейчас, в разгар жары. Но не всегда жажда напоминает нам об этой необходимости. А эту нежно-ароматную водичку пьешь просто для удовольствия, даже если пить не хочется. Вчера я выдула незаметно целый кувшин, сейчас принялась за второй. Этой водой и лицо протереть одно удовольствие. Я вместо лимона положила лайм - мне кажется, так еще лучше.
На 2 литра воды:
1 средний огурец
половина лимона
несколько листиков мяты.
Огурец и лимон нарезать тонкими дольками. На дно кувшина положить дольки лимона и огурца, несколько листиков мяты, залить фильтрованной водой и поставить охлаждаться в холодильник.
По её же рецепту в выходные мы попробовали арбузный салат - для меня это тоже неожиданное приятное открытие! Несколько долек арбуза порезать кубиками. 1-2 ст.л феты. Для заправки 1 маленький зубок чеснока, соль, пол ч.л. сушеной или свежей мяты, 1 ст.л. винного уксуса и 2 ст.л. оливкового масла. Все хорошо размешать. Я ещё туда оливки черные нарезала-не помешали!



Спасибо, Машенька http://marikan.livejournal.com/
kroshka_ra: (смачная телка)
 Как же удачно мы попали вчера на «Фестиваль мировой еды», устроенного в честь 150-летия!!! журнала «Вокруг света»! Сегодня уже-не то. Во-первых, дождь похоже, на весь день зарядил. Во – вторых, мужа на работу срочно вызвали. Не пофестивалишь теперь. А вчера душевно так погуляли.

Первым делом мой муженек подлез под глобус- вон, аж сказился от натуги.


Следом пристроился к блондинке с порочным, чувственным ртом.

Сопоставив эти 2 кадра, что-то кольнуло мне в сердце. До боли знакомый сюжет.
А-а-а ВОТ ОНО! Обличающая улика!!!


ОБЛИЧАЮЩАЯ УЛИКА... )

Гуляем дальше. Кстати, предупреждаю: фотографий с экзотической едой не будет. Ну, разве, только эта


Пища мира была скрыта от пытливого глаза огромными очередями страждущих отдыхающих. А отдых нам предлагался разнообразнейший:

ОКУНУТЬСЯ В ПРАЗДНИЧНУЮ АТМОСФЕРУ... )
В конце-концов, нагуляв аппетит, мы удовлетворились испанской трапезой: гаспачо с сырными чипсами и брускета с хамоном(чавк-чавк). Поедалось это на травке, т.к. столики были в дефиците. За сангрией надо было вставать в новую очередь – сразу расхотелось. Обед испанский сфоткать тоже не получилось: сначала руки были заняты, а когда освободились, то еда уже кончилась.
kroshka_ra: (наелся вашей лапши)

Украинский борщ опасен для здоровья

Нас прямо, как клопов,решили заморить.Праной что ли питаться? А вдруг и и она с нитратами???
kroshka_ra: (Default)

 А прислушаться и, правда, есть к чему!
Каждую пятницу мы затариваемся в супермаркете продуктами на неделю на 2 семьи. На позапрошлой неделе в числе прочего купила я новинку: сыро-вяленое мяско из Прибалтики в виде бастурмы, только неострое (промоутеры дали попробовать). Дома при разгрузке пакетов этого кусочка не обнаружилось, а в чеке он пробит.Ну, посетовала я, что кассирша именно такую вкусняшку притырила, пожалела 150 рубликов, да и забыла. Но ненадолго.
В следующую пятницу (прошлую) в том же магазине та же история, только уже с колбасой «Украинской». Правда, на этот раз она и в чек не попала-испарилась загадочно. Поскольку колбасенция эта скручена в плоскую спиральку, мы решили, что она просто соскользнула на пол с кучи продуктов при движении транспортера к кассе. Сначала посмеялись над совпадением. А потом заноза в сердце засела. ДВА раза подряд потерять колбасу- это какой-то знак! Я вижу в этом вполне отчетливый наказ - НЕ ЖРАТЬ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ!!!
И вот, уподобившись персонажу Тэффи Ивану Петровичу из «Антея»,я заношу в свою (но уже электронную) записную книжечку: «Вторую неделю сижу без простокваши колбасы..»
А м.б. кто-то знает такую примету лучше? К чему это? А то пятница приближается- надо ли опять с судьбой играть? Или прислушаться к знакам свыше? Но домашних я уже предупредила, чтобы колбасных поделок не ждали. Переходим на сыр к завтраку.
Для поддержание организма в бесколбасном вакууме добавлю несколько демотиваторов в тему и анекдотик:

Приятного аппетита... )
kroshka_ra: (красотуля)
 На днях лучезарная Леночка Чекалова «угощала» рецептом супчика из одуванчиков.

Так «вкусненько» все показала, что я нарвала одуванной листвы и принялась за дело. В результате получилась такая же симпатичная зеленая жижка с хрустящими шариками. НО! Аромат этого блюда напоминал столовский суп(а я такое терпетьненавижу). Добавила мускатику- столовка перебивает. Махнула уцхо-сунели, уже получше. На вкус супчик все-таки оказался горьковатым. Хотя Леночка сравнивала эти листики с руколой, на деле это оказались две большие разницы. Дегустация нового в нашем быту блюда сопровождалась поощрительными «сытинскими настроями», как то: «зато горечь одуванчика очень полезна для печени», « он(одуван) нормализует уровень сахара в крови», « когда ещё такое оригинальное блюдо придется попробовать». Но эти сладкие пилюльки как-то не стимулировали выделение слюны. Когда блюдо получается вкусным, то съедается быстро, с урчаньем и чавканьем, без лишних уговоров. Но это не тот случай… Короче говоря, хрустящие шарики спасли положение: с ними супец кое как ещё можно было проглотить. Сегодня доедать его уже не решились, поели оставшиеся шарики, а супом-пюре угостили соседских собачек. Вот им не пришлось объяснять про кальций и антиоксиданты.
Здесь наевшиеся соседи )
Песики Зося и Микки шлют пламенный привет 1-му каналу. Я думаю, что каждому овощу свое время, видно одуванчик идет в пищу до цветения, а не после. Иначе получается не еда а просто лекарство.
З.ы.Вот пишу я эти строки. А под языком появился тот же неприятный привкус, напоминающий солонин из картошки, или как от шкурки киви, который меня вчера после супчика до ночи преследовал. Видно полезность одуванчика до сих пор проявляется.
kroshka_ra: (смачная телка)
 


Хотя, впрочем, если кто-то еще не решил, как провести выходные, может быть, стоит рискнуть?
Смелый подражатель получит незабываемые впечатления от процесса создания и поглощения этого доисторического языческого блюда.
А вспомнился мне этот сюжет в связи с тем, что сейчас перечитываю «Кулинарные путешествия колобка» А. Гениса. Эта книжулечка радует меня всякий раз, когда я её открываю. Позволю себе цитату из неё, касающуюся второй нашей национальной гордости-БОРЩА. Это неповторимое блюдо автору повезло откушать в Японии.
Цитата из книги... )
kroshka_ra: (смачная телка)
 

Сегодня нежданно-негаданно возник семейный праздник. Сын по телефону звенящим от счастья голосом сообщил, что сдал.
– Что сдал-то, задачи для зачета?- Нет, говорит- все сдал, всю сессию ! От оно как! А мы еще даже бояться не начали.
Продолжаем радоваться... )

Profile

kroshka_ra: (Default)
Раиса

November 2011

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829 30   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags